12月の営業日のお知らせです。

8月より毎週火曜日は定休日を頂いておりましたが、
12月は休まずに営業致します!

◎年末年始の営業時間
12月29日(月)14:00 クローズ(仮)
12月30日(火)〜1月3日(土)お休み
1月4日(日)12:00 オープン 

みなさまのご来店を
心よりお待ちしております!

定休日のお知らせ

2014-11-25 10:10

現在PURE CAFEは、毎週火曜日に定休日を頂いております。
ご迷惑をおかけ致しますが、
お間違えのないようにお越し下さいませ。

水曜日は朝8:30より通常営業しております。

ご来店を、心よりお待ちしております。

もうすぐクリスマス☆

琺瑯料理&ケーキのご予約がスタートしました!

ピュアカフェの味をご家庭で楽しめるクリスマスだけの特別ラインナップ。
ご家族とのゆったりしたディナーや
友達とのパーティーなどにぜひご活用ください。

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現在、PURE CAFEでは夜番のホールスタッフを募集中です。

お店を一緒に盛り上げてくれる方!
ご応募お待ちしております。

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<PURE CAFE ホールスタッフ>
・人を喜ばせることが好きな人
・オーガニック、ベジのジャンルに長期的に携わりたい人
・フルタイム(原則として週5日、早番・遅番ともに)勤務可能な方
・Door to doorで通勤時間が1時間未満の人
・普通自動車免許(実際運転できる方)
・35歳以下の人
・最低1年以上の勤務で社員登用もあり

・時給900円〜
※仮採用後、試用期間が最長3ヶ月あります。
(期間中の給与・交通費に制限あり)
 試用期間終了後に能力の応じて給与額を設定します。
※調理経験のある方は、調理補佐もしてもらう可能性があります。

応募希望者は下記住所あてに顔写真付きの履歴書(職歴が詳しくわかるもの)、
別紙A4で詳しい志望動機と自己PRを書いたものを郵送してください。

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〒152-0004
東京都目黒区鷹番1-7-11 1F
株式会社エイタブリッシュ 採用担当係あて
tel 03-6753-3316
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書類選考の上随時面接します。
採用者が決定次第〆切らせていただきますのでお早めにご応募ください。

11月のマンスリーメニューのお知らせです。

今月はサンドイッチ1種、サラダ、スープ1種がチェンジ。
身体も心もあたたまる、寒い季節に嬉しいメニューの登場。

毎日のスペシャルランチやディナーメニュー、
最新スイーツ情報などはPURECAFEツイッターをチェックしてください★

KARUNA 11月のパン

2014-11-03 17:05

天然酵母パン、KARUNA 11月のテーブルロール。

karuna2014.11.jpgのサムネイル画像

フレーバー5種類をご紹介します。(右上から時計まわりで)

◎ひまわりの種とディル
強力粉、全粒粉、天然水、酵母、ひまわりの種、
岩塩、オリーブオイル、ディル

◎金胡麻とスペルト小麦
岐阜県産スペルト小麦粉、スペルト全粒粉、天然水、
スペルト酵母、金胡麻、岩塩、メープルシロップ

◎ムング豆
強力粉、天然水、酵母、全粒粉、
玄米百姓園さん(兵庫県篠山市)のムング豆、岩塩

◎紫芋のブリオッシュ
強力粉、玄米百姓園さんの玄米で作るライスミルク、篠山産紫芋、
ココナッツミルク、酵母、メープルシロップ、全粒粉、菜種油、岩塩

◎丹波栗のベーグル
強力粉、全粒粉、天然水、酵母、
丹波栗の渋皮煮(メープルシロップ、アガペシロップ)、岩塩

※酵母は12年掛け継いでいるレーズン酵母、
京都府綾部産マコモの掛け継ぎ酵母、
スペルト小麦の掛け継ぎ酵母を使用しています。

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秋を感じる食材を使った、味わい深い天然酵母パン。
温かいスープなどと一緒にぜひお楽しみください。

学芸大学のお店「8ablish」には
毎週金曜日&土曜日のみ並びます。

ご予約も承りますので、お気軽にお問い合わせください♪
(PURE CAFE:03-5466-2611 / 8ablish:03-6753-3316)

KARUNA 10月のパン

2014-10-17 11:11

京都のベイカーKARUNAさんから届いた、
10月の天然酵母パン。

karuna1.jpg

今月のフレーバー5種類をご紹介します。(左上から時計まわりで)

◎ナッツ
強力粉、全粒粉、天然水、酵母、くるみ、かぼちゃの種、カシューナッツ、
ピーナツバター、メープルシロップ、岩塩

◎キャラウェイ入りライ麦とスペルト小麦
スペルト小麦粉、天然水、スペルト酵母、ライ麦粉、
岩塩、大麦麦芽シロップ、キャラウェイシード

◎プルーンとオレンジピール
強力粉、全粒粉、天然水、酵母、
プルーン、岩塩、オレンジピール

◎新米ミルクのブリオッシュ
強力粉、玄米百姓園さん(兵庫)の新玄米で作るライスミルク、ココナッツミルク、
酵母、メープルシロップ、全粒粉、菜種油、岩塩

◎かぼちゃのベーグル
強力粉、全粒粉、天然水、酵母、
北海道ニセコ産かぼちゃ、岩塩

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お店では、ランチのサラダブレッドセットや
ティータイムのジャム&ブレッドセットで楽しめるほか、
お好きなフレーバーを単品でもご購入できます。

トーストして温めると、しっとり&もちもち!
噛みしめるほどに素材の美味しさが味わえます。
オリーブオイルをつけて、ワインのお供にするのもおすすめ。

お店のカウンターに並んでいますので、ぜひチェックしてみてください♪

10月のマンスリーメニューのお知らせです。

今月はサンドウィッチ1種、グレインズサラダ、スープ1種がチェンジ。
根菜やきのこなど、味わい深い季節の食材を使った
秋にぴったりのメニューが楽しめます。

毎日のスペシャルランチやディナーメニュー、
最新スイーツ情報などはPURECAFEツイッターをチェックしてください★

復活しました!

2014-09-18 16:04

peanut&banana_sand_web.jpg

PURE CAFEの定番メニュー
『ピーナツバター&バナナのサンドイッチ』が
カフェエイト創業当時のメニューで完全復刻しました!

食パンは京都のベイカーKARUNAさんにお願いして、
当時のものを再現してもらった特注品。
自家製酵母と厳選素材(水も湧き水!)を使用し、
生地にブラックカラントの実を練り込んでいます。

濃厚なピーナツバターのコク、香ばしいメープルシロップの甘みに
ブラックカラントの爽やかな酸味が加わってまさに三位一体!!
ドライフルーツやナッツを添えてお出しします。 

平日のティータイム(15:00〜18:00)限定メニューになります。

ランチ代わりや、小腹がすいた時のおやつにもおすすめ。
ぜひこだわりの逸品を味わいにいらしてください☆

BAZARやります!

2014-09-15 15:03

明日、9月16日(火)は定休日でお休みですが、
PURE CAFE店頭にて15時〜19時頃までバザーを開催します!

出品されるものは、食品用のコンテナ、タッパーとか、ウェックのキャニスター、
リトアニアリネン製のクッションカバーやテーブルランナー、
ピュアカフェバッグの訳あり品、調理道具、食器などなど。

掘り出し物がみつかるかも!?
ぜひお友達をお誘いのうえ、いらしてください!

PURE CAFE

OPEN /
SEVEN DAYS
HOURS /
8:30-22:30 *L.O. 22:00
ADDRESS /
5-5-21 MINAMI-AOYAMA MINATO TOKYO
PHONE+FAX /
03-5466-2611
ACCESS /
ACCESS

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