2014-07-07
日曜日、
毎年おいしい桃でお世話になっている、山梨県「宝桃園」さんのところへ
スタッフ数人でお手伝いに行ってきました!
ご紹介するはずが、すっかり写真をとるのを忘れてしまい。。。
唯一撮ったのは、堀井さんお手製のアスレチックやブランコのあるお庭。
こんな素敵な庭のあるところで遊べるなんて、お子さんが羨ましすぎます!
・・・という私たちも、作業の合間にハンモックを出してもらい、
ゆらゆら心地良い風にゆられながら、優雅な昼下がりを満喫しちゃいました。
作業は、桃の木の下に敷いてあるシートをとったり、桃に袋をかけたり。
ほんの少しやっただけでも、これを毎日やるのは本当に大変!!と実感しながら、
これから大きくなる桃たちが美味しくなりますように、と
願いをこめてお手伝いさせていただきました。
そんな宝桃園さんから届く、旬の桃でつくるのは、
今年もすでに待望の声をいただいていた「モモネード」と「モモヒート」☆
MOMONADE
モモネード 756yen
フレッシュでジューシーな桃を無添加デーツシロップに漬け込んで出来た桃シロップに、
オーガニックレモン果汁を垂らしてソーダで割りました。
仕上げにシロップ漬けの桃を浮かべた贅沢な1杯です。
Takara MOMOJITO
宝モモヒート 756yen
ラムベースに、桃の果肉とフレッシュミントがたっぷり入った1杯。
ミントと桃の香りがしゅわっと爽快に広がる、ごくごく飲めてしまうカクテルです。
どちらも今しか味わえないスペシャルドリンク☆
PURE CAFEで7月8日(火)からスタートの予定です。
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