5月のマンスリーメニュー

2014-05-01

5月のマンスリーメニューのお知らせです。

今月はサンドウィッチ1種、グレインズサラダ、スープ1種がチェンジ。
キャベツや豆など、緑の野菜が美味しい時期。お持ち帰りもできるのでピクニックのお供にぜひ☆

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サンドウィッチ
NEW『コブサンド』(ライ麦パン)
アボカド、レタス、トマトのコブサラダ定番具材に、かぼちゃとひよこ豆をごろっとプラス!
クリーミーな特製ドレッシングがたまらない、具だくさんのサンドウィッチです。
( ひよこ豆 / かぼちゃ / トマト / きゅうり / アボカド / レタス / 特製コブドレッシング )

Sandwich with Rye Bread『 COBB sandwich 』
( chick-pea / pumpkin / tomato / cucmber / abocado / lettuce / original cobb dressing )

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『テンペカツサンド』(フォカッチャ)
サクサクのテンペカツと野菜を豪快に挟んだ、ピュアカフェ定番人気サンド。
自家製トマトソースの酸味がアクセントです。
( テンペ / トマト / きゅうり / レタス / なす / 玉ねぎ / トマトソース )

Sandwich with Focaccia『 TEMPEH CUTLET Sandwich 』
( tempeh / tomato / cucmber / lettuce / eggplant / onion / tomato source )

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サラダ
『チックピーリモーネ』
旬の春キャベツや豆、レモンを使った、この季節の人気サラダ。
キャベツの甘味とレモンのフレッシュで爽やかな香りが広がります。
( ひよこ豆 / 春キャベツ / スナップエンドウ / レモン / ディル )

Salad『 CHICKPEA LEMONE 』
( chick-pea / spring cabbage / snap pea / lemon / dill )

salad.jpgのサムネイル画像

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グレインズサラダ
NEW『ジャンバラヤ』
玄米に黒米を混ぜ込んだ、栄養満点なジャンバラヤ風サラダ。
ケイジャンスパイスが食欲そそるひと皿です。
(玄米 / 黒米 / テンペ / パプリカ / きゅうり / セロリ / にんじん / レッドキドニービーンズ / トマト / ケイジャンスパイス)

Grains Salad『 JAMBALAYA 』
( brown rice / brack rice / tempeh / paprika / cucmber / celery / carrot / red kidny beans / tomato / cajan spice mix )

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スープ
NEW『ういきょうとキャベツのスープ』
旬のういきょう(フェンネル)と春キャベツの美味しさを存分に楽しめるスープ。
ひとくちごとに、春らしい優しい味わいが染みわたります。
(フェンネル / キャベツ / 新玉ねぎ / にんじん / じゃがいも)

Soup『 Zuppa di cavolo e finocchio 』 
( fennel / cabbage / onion / carrot / potato ) 

soup2014.05_2.jpg
『グリーンピースとコリアンダーのスープ』
グリーンピースの甘味がぎゅっとつまった春のポタージュ。
コリアンダーの風味がさらに豆の味わいを引き立てます。
( グリーンピース / 玉ねぎ / じゃがいも / コリアンダー / 豆乳 )

Soup『 GREEN PEACE & CORIANDER POTAGE 』 
( green peace / onion / potato / coriander / soy milk )

soup2014.04.jpg

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