Lemon Tart☆

2014-04-28

lemon2.jpg

今日もたくさんのレモンが届きました!
和歌山県「観音山フルーツガーデン」さんで育てられた超減農薬の国産レモンです。

レモンの旬は寒い冬の時期。寒くなるにつれ緑色から黄色に変わるそう。
国産レモンは今の時期もまだまだ黄色く色づいた美味しいレモンが届きます。

これを使ってつくるのは、、、

lemon6.jpg

PURE CAFEで人気の「レモンタルト」!

lemon3.jpg

ノーワックス、防腐剤も使用していないので皮まで安心。
ひとつひとつ丁寧に皮をむいてみじん切り、、、

lemon5.jpg

もちろん果汁も残さず絞って、

lemon7.jpg

贅沢なとろとろレモンクリームに仕上げます☆
ヴィーガンとは思えない濃厚でなめらかな舌触り。
国産レモンの柔らかな酸味と爽やかな香りが口いっぱいに広がります。

後味が重たくないので食後のデザートとしてペロリと食べれてしまう不思議な美味しさ。
テイクアウトもできますのでお土産にもオススメです♪

レモンタルトは毎週火曜日&金曜日の夕方に店頭ショーケースに並びます。
数量限定商品なのでお見逃しなく!
おとり置きも受け付けていますのでお電話ください→PURE CAFE:03-5466-2611
*12時〜15時ランチ営業中は留守番電話での対応となっております。何卒ご了承ください。

コメントする

コメントは承認後に公開されます。あらかじめご了承ください。

名前
メールアドレス
URL
コメント

PURE CAFE

OPEN /
SEVEN DAYS
HOURS /
8:30-22:30 *L.O. 22:00
ADDRESS /
5-5-21 MINAMI-AOYAMA MINATO TOKYO
PHONE+FAX /
03-5466-2611
ACCESS /
ACCESS