3日間限定!Special Beans Plate☆

2013-05-25

先週末から全国で発売になりました「Beans Cook Book」
もうお手に取っていただけましたでしょうか。
BEANSCOVER.jpg


スタッフからも「豆ってこんなに手軽に使えるなんて知らなかった!」など驚きの声多数。
農家さんとの対談コラムもかなり面白いのでぜひご覧になってみてください♪

PURE CAFEではこの本の発売を記念して、
今週末24日(金)〜26日(日)の3日間のディナータイム限定で
本に掲載されているレシピの中からピックアップしたメニューが食べられる
スペシャルデリプレートをご用意します!

内容はこんな感じ↓
◎打ち豆とキャベツのスープパスタ 
◎パコラ(インド風の揚げ物)
◎さやいんげんのトマト煮 
◎黒目豆とモロッコいんげんのサラダ 

もちろん、全てお豆をふんだんに使ったメニュー☆
少しずつ色々な味が楽しめる、まさに豆づくしの一皿です。
レシピ本の調理を担当したピュアカフェ&カフェエイトの
グランシェフ和田氏が再現する味を、ぜひ堪能しにいらしてください。

お席のご予約も承ります。
ピュアカフェ:03-5466-2611

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あわせて、店頭とオンラインストアでは、
レシピ本の中で使用しているお豆の販売をスタートします。
beans.jpg
ラインナップは、ちょっと手に入りにくい豆5種類。
農薬・化学肥料不使用でこだわって作っているものなど良質なものを取り揃えました。
敢えて少量の使い切りサイズで販売しているので、
ちょっとずつ違うお豆を試してみるのにも便利です。
ぜひご自宅で様々な豆料理にトライしてみてください!

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