5月のマンスリーメニュー

2013-05-07

みなさま、ゴールデンウィークは楽しく過ごされましたか?
ピュアカフェにも全国各地からたくさんのお客様に来て頂きありがとうございました!

5月のマンスリーメニューのお知らせです。
今月はライ麦パンサンド、グレインズサラダ、スープ1種が新しくなります☆
5月8日(水)からのスタートです。

サンドウィッチ
NEW『コブサンドイッチ』(ライ麦パン)
コブサラダをイメージしたピュアカフェの定番オリジナルサンド。
具だくさんの野菜と特製コブドレッシングのハーモニーは思いっきり頬張りたくなる味です。
(ひよこ豆 / かぼちゃ / トマト / きゅうり / アボカド / レタス / 特製コブドレッシング )
Sandwich with Rye Bread『 COBB Sandwich 』
( chick-pea / pumpkin / tomato / cucumber / avocado / lettuce / orginal cobb dressing )a0065567_1416778.jpg



『 照り焼きテンペ 』(バゲット)
甘辛く照り焼きにしたテンペが食欲をそそる、人気のサンドウィッチ。
絶妙な酸味のタルタルソースがアクセントです。
(照り焼きテンペ / 玉ねぎ / きゅうり / トマト / レタス / 特製タルタルソース)
Sandwich with Baguette『 TERIYAKI TEMPEH 』
( tempeh / onion / cucumber / tomato / lettuce / specially made tartar sauce )



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サラダ
『チックピーリモーネ』
ひよこ豆に、春キャベツとスナップエンドウのシャキシャキした
歯ごたえが嬉しくなるさっぱりレモン風味のサラダ。
(ひよこ豆 / 春キャベツ / スナップエンドウ / レモン / ディル)
Salad『 CHICK-PEA LEMONE 』
(chick-pea / spring cabbage / snap pea / lemon / dill)



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グレインズサラダ
NEW『ジャンバラヤ』
ケイジャンスパイスを効かせたジャンバラヤ風の玄米サラダ。
スパイシーすぎないマイルドな味わいで、お腹も満足するボリュームの1皿です。
(玄米 / テンペ / パプリカ / きゅうり / セロリ / にんじん / レッドキドニービーンズ /
トマト / ケイジャンスパイス)
Grains Salad『 JAMBALAYA 』
( brown rice / tempe / paprika / cucumber / celery / carrot / red kidny beans /
tomato / cajun spicemix )



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スープ
NEW『グリーンピースとコリアンダーのポタージュ』
グリンピースの優しい味わいとコリアンダーの風味が新鮮な組合せのポタージュ。
5月18日発売の「Beans Cook Book」に掲載されている新レシピのスープです。
(グリーンピース / コリアンダー / じゃがいも / 玉ねぎ)
Soup『 Greenpeas & Coriander Potage 』
( green peace / coriander / potato / onion )



『 スプリングハズカム 』
野菜の旨味をハーブの香りで引き立てた具だくさんスープ。
春の訪れを感じる爽やかな味わいです。
(春キャベツ / レンティル豆 / 玉ねぎ / じゃがいも / バジル / オレガノ / タイム)
Soup『 SPRING HAS COME 』
( cabbage / lentil / onion / potato / basil / oregano / thyme)



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街や公園の木々も、野菜も緑が濃くなる季節。
表参道にいらした際は、ピュアカフェの緑たっぷりメニューで
エネルギチャージしにいらしてください。

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