タロウの今週のおすすめ1本

2012-02-06

pure cafeお酒担当のタロウです。

いよいよ来週はバレンタイン!
当店のバレンタインギフトも、お陰さまでとてもご好評頂いております。

通常のチョコレートはベースに生クリームなどが既に入っておりますが、
当店では100パーセントピュア・カカオの状態から
動物性のものは一切使わずに独自の味付けをほどこしています。
本社でスウィーツ担当のスタッフが試行錯誤を重ねて作り上げた自信作!

その仕上がりは、本来のカカオが持つ味わいがより一層楽しめられる
甘みと苦みの見事なコントラストです。
ただ甘いだけじゃない。ぐっと来る苦み。
まさに、 大人のバレンタイン・ギフト としてお楽しみ下さい!

今週のウィークリーボトルでは、
そんな大人のチョコにぴったりの赤ワインをご用意してみました。

コルビエール キュベ  プリウレ・サン・マルタン
シャトー・ドゥ・カブリアック


原材料の80パーセントを占めるシラーは
地中海沿岸の温暖な気候を好む良質なブドウです。
濃密でスパイシーなワインとなり、こちらもまさに大人のワインといった存在感!

上品、エレガントといった形容がピッタリのワインと、
当店自慢のバレンタインのチョコ。
中でもソルティトリュフとは是非、合わせて頂きたい1杯です!
大人のバレンタイン、是非、お楽しみください☆

今週もpure cafeで美味しい1杯と出会って下さい!

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ACCESS